酸暑い夏に氷を入れて楽めるお酒として岩手県米で醸した純米原酒です。生酛系である酸基醴酛仕込みならではのふくよかで厚みのある旨みは、そのままでも原酒の度数を感じさせず楽しめます。また、文字通り氷を入れることで甘みが引き締まり、喉越しが良くなります。