岩手県のオリジナル開発したブランド米『銀河のしずく』で醸した純米吟醸酒。ふくよかでジューシー、澄んだ甘みを感じる香りから始まり、口に含むとみずみずしい旨みと甘みが広がり、酸がバランス良く調和して、爽やかな酔い心地にさせてくれます。