2025.12.8
令和7年醸造年度紫宙シリーズの第4作目
「純米吟醸 音符ラベル」の発売のご案内です。
昨年好評だった北海道産美唄市農協産米の取り組みとして
今年は北海道のブランド米『おぼろづき』と
おなじみ岩手の県酵母「ジョバンニの調べ」とで
醸した純米吟醸無濾過生原酒です。
美しき唄のまち、美唄市の特産米ということで、
使用米にちなみ今年も引き続き『音符』ラベルとしました。
紫宙らしいジューシーさと合わせて甘みと旨みと
軽やかに調和した一本に仕上がっています。
12月13日(土)より発売開始です!
