2024.3.16
R5BY第9弾は、春にふさわしい味わいをテーマに、
名酒米『五百万石』と岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の
組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。
春を感じさせるような甘くふくよかな香りから始まり、
やさしい口あたりと紫宙特有のジューシーな味わい、
爽やかな酸味が調和した春におすすめの1本に仕上がりました。