2025.1.23
令和6年醸造年度紫宙シリーズの第5作目「純米吟醸 音符ラベル」
第6作目「純米大吟醸アーミーラベル」の発売のご案内です。
紫宙シリーズ初となる北海道は美唄(びばい)市から北海道
ブランド米ゆめぴりか仕込みの「純米吟醸 音符ラベル」、
酒米の王様と呼ばれる名米山田錦仕込みの「純米大吟醸 アーミーラベル」を
それぞれ発売します!
美しき唄のまち、美唄市の特産米ということで、
原料米に因んだ音符ラベルは、ふわっと甘みのある香りと
紫宙シリーズのジューシーな旨みと合わせて
ほのかな苦みがアクセントとなり爽やかに楽しめる1本に仕上がりました。
アーミーラベルの仕上がりは、山田錦の持つ繊細で綺麗な味わいを出しつつ、
旨みと甘みを残した飲み口は、日本酒の最前線を進む味わい、まさにアーミー!
クリアな気品のある香りから始まり、紫宙シリーズの
持ち味であるジューシーな旨みと甘さ、調和のとれた
綺麗な余韻を感じるスムースな味わいが特徴です。
本日1月23日(木)より発売開始です!